明胶

04.11.2021
“明胶” ——增稠剂的主要目的是 使产品形成糊状,增加产品的  感官价值;水果和肉类的干燥和保存  ;用咖啡、啤酒、葡萄酒  和果汁制成;加工奶粉和  其他粉状食品。“明胶” 用作  肉类和冷冻肉类的粘合剂或涂层剂…… ​​​
  1. 性状:片状、片状、颗粒状或粉末状透明固体,无臭、无味、透明、淡黄色至琥珀色
  2. 使用说明:食品添加剂管理指南合并文件No.02/VBHN-BYT中规定的使用对象和内容
  3. 使用率:

24/2019/TT-BYT关于食品添加剂管理和使用的通知规定的使用对象和内容 。

使用水平 (% )

明胶绽放 

乳制品

0.2

1

150

250

冷冻食品 

0.1

0.5

225

250

明胶甜点    

7

9

175

275

糖果

​​​

​​​

​​​

​​​

小熊软糖 

7

9

200日元

250

棉花糖 

1.7

2.5

225

275

马戏团 花生

2

2.5

225

250

锭剂 

0.5

1

50日元

100

晶圆 

0.5

1

50日元

100

加糖饼干

1

2

225

250

肉制品

1

5

175

275

葡萄酒、 啤酒、 果汁  

0.002

0.015

100

200日元

     5. 储存说明:储存于阴凉、干燥处。

     6.产品保质期:自生产之日起02年,未开封袋。

     7、包装规格及包装材料:

  • 包装:25公斤/袋

包装材料:外PP袋为牛皮纸袋

 

联系方式: 巴亭食品技术化工股份公司

地址:越南,河内市,栋多郡,浪下坊,阮志清路91号,M5大厦6层

固定电话:(84)-243-715-3333     

邮箱:tuyendung@bfchem.vn

专页: https://www.facebook.com/www.bfchem.vn/

公司视频: https://www.youtube.com/channel/UCrK8-5AEvYTWORqCFG95IPg

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