Công ty BFC hân hạnh đồng hành cùng Trường Hóa và Khoa học Sự sống – Đại học Bách khoa Hà Nội tổ chức Hội thảo Khoa học Quản lý Chất lượng và An toàn Thực phẩm (QMFS 2024). Với chủ đề “An toàn thực phẩm, Sức khỏe và Ảnh hưởng đến Môi trường: Góc nhìn toàn quốc”, hội thảo sẽ diễn ra vào ngày 04 tháng 10 năm 2024 tại Trung tâm Hội nghị Công đoàn, Hà Nội. Đây là sự kiện khoa học uy tín, được tổ chức nhằm nâng cao năng lực nghiên cứu, đào tạo và hợp tác trong lĩnh vực quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm.

BFC đã và đang không ngừng khẳng định vai trò trong việc kết nối các nhà khoa học, nhà quản lý và doanh nghiệp nhằm mang lại những giá trị thiết thực cho cộng đồng và ngành công nghiệp thực phẩm.

Workshop về Xu hướng Phát triển Thực phẩm: Chất lượng – An toàn – Sức khỏe

Trong khuôn khổ hội thảo QMFS 2024, với sự tham gia của BFC, Workshop 1 sẽ diễn ra vào chiều ngày 04 tháng 10 năm 2024, tập trung vào chủ đề “Xu hướng phát triển thực phẩm: Chất lượng – An toàn – Sức khỏe”.

Các diễn giả nổi bật bao gồm:
– TS. Lê Hoàng Duy (Vinasoy): Công nghệ sản xuất đồ uống dinh dưỡng từ thực vật.
– Ông Nguyễn Ngọc Hoàng Nam (Công ty Công nghệ phẩm Ba Đình): Ứng dụng protein từ nấm men trong thực phẩm.
– Bà Hoàng Mai Vân Anh (UNIDO): Phân tích tuân thủ tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm.

Giảm Phát thải Khí Nhà kính Hướng tới Net Zero trong sản xuất thực phẩm

Workshop 2,  mang chủ đề “Giảm phát thải khí nhà kính hướng tới Net Zero trong sản xuất và chế biến thực phẩm”, nhấn mạnh cam kết của các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm trong việc giảm thiểu tác động đến môi trường.

Đào tạo nguồn nhân lực cho sản xuất thực phẩm bền vững

Workshop 3 tại hội thảo QMFS 2024, sẽ tập trung vào chủ đề “Đào tạo nguồn nhân lực tương lai cho sản xuất thực phẩm bền vững”. Đây là cơ hội để các doanh nghiệp, nhà khoa học và các tổ chức giáo dục chia sẻ kinh nghiệm, phương pháp và nhu cầu về nguồn nhân lực chất lượng cao.

BFC cam kết tiếp tục đồng hành trong việc đào tạo và phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao cho ngành thực phẩm, nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường. Workshop sẽ giới thiệu các mô hình đào tạo tiên tiến, với sự hợp tác chặt chẽ giữa doanh nghiệp và các cơ sở giáo dục.