合成甜味剂

产品简介：纽甜 产品组：增味剂、甜味剂 产品名称：纽甜 学名：(3S)-3-(3,3-Dimethylbutylamino)-4-[[(2S)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl]amino]-4-oxobutanoic acid 其他名称：N-(N-(3,3-二甲基丁基)-L-α-天冬氨酰)-L-苯丙氨酸1-甲酯 外观：白色至类白色粉末 INS 指数：961 分子结构： 纽甜的分子结构 分子量：378.47 领域：增味剂、甜味剂 纯度：不低于 97% 且不高于 102%（以无水计） 熔点：80.9–83.4 °C（177.6–182.1 °F；354.0–356.5 K） 溶解性：微溶于水，极易溶于乙醇 应用：增味剂、甜味剂 使用率：关于食品添加剂管理和使用的 24/2019/TT-BYT 号通告规定的使用对象和使用量。 包装：1公斤； 20...