I+G Plus 增味剂
14.02.2022
BFC 提供增味剂产品 I+G Plus,其成分包括 5′-肌苷酸二钠 (E631) 50% 和 5′-鸟苷酸二钠 (E627) 50% (1)。与增味剂 I+G不同 的是肌苷-5′(I)-单磷酸二钠和鸟苷5′-单磷酸二钠 (G) 的混合物,形成代码 E635 的 5′-核糖核苷酸二钠。
- 元素:
- 5′-肌苷酸二钠 (IMP) 和 5′-鸟苷酸二钠 (GMP)
- 味精(味精)
- 乳酸钙(ISN 327)
- 麦芽糖糊精
- Tiroxin (INS 551)
2. 功能:
- I+G Plus具有鲜味的天然甜味,除了与其他成分结合增加特有的甜味外,甜味的感觉更快,更强烈,在口腔中迅速扩散,圆润,单独使用时味道更好。
- I+G Plus便于生产过程:由于每批重量较大,可以克服计量误差。
- I+G Plus采用封闭式立式不锈钢混合装置进行混合,生产出质量稳定、均匀度高的产品,确保食品安全卫生。
3. 包装:
- 包装:1kg/包(10包/箱)、2kg/包;5公斤/袋;10公斤/袋;20公斤/袋;25公斤/袋
- 包装材料:厚聚乙烯袋、金属化袋、牛皮纸袋,保证食品包装质量和卫生部食品卫生安全。
四、期限及保存方法:
- 保质期:自生产之日起 5 年且未开封
- 保存阴凉干燥处
文章“什么是 I+G PLUS 增味剂?” 以上提供了BFC分发的符合卫生部技术标准的科学资料和产品样品。
- 0243. 715. 3333 (HN)
- 0283,849,3321 (HCM)
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