Ngày 07/8/2026, trong khuôn khổ tham dự Hội thảo Khoa học Dinh dưỡng lâm sàng và tiết chế khu vực miền Trung và Tây Nguyên, Đoàn công tác của Hội Khoa học kỹ thuật an toàn thực phẩm Việt Nam (VINAFOSA) do TS. Lê Văn Giang, Chủ tịch Hội, dẫn đầu đã thăm và làm việc với Viện Pasteur Nha Trang (IPN), mở ra những trao đổi về tăng cường hợp tác khoa học, chuyên môn và các hoạt động liên quan đến an toàn thực phẩm.

Tăng cường kết nối giữa VINAFOSA và các tổ chức khoa học

Hoạt động thăm và làm việc tại Viện Pasteur Nha Trang diễn ra ngày 07/8/2026, trong dịp Đoàn công tác VINAFOSA tham dự Hội thảo Khoa học Dinh dưỡng lâm sàng và tiết chế khu vực miền Trung và Tây Nguyên do Hội Dinh dưỡng Việt Nam và Viện Pasteur Nha Trang phối hợp tổ chức.

Đoàn công tác VINAFOSA do TS. Lê Văn Giang, Chủ tịch Hội, dẫn đầu, cùng tham dự có ThS.BS Nguyễn Văn Nhiên, Phó Chủ tịch Hội và một số cán bộ thuộc Văn phòng, các Ban của Hội. PGS.TS Phạm Ngọc Khái, Chủ tịch Hội Dinh dưỡng Việt Nam, cũng tham dự buổi làm việc.

Tiếp và làm việc với Đoàn VINAFOSA, về phía Viện Pasteur Nha Trang có TS. Nguyễn Thành Đông, Phó Viện trưởng; ThS. Đào Thị Vân Khánh, Giám đốc Trung tâm Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm miền Trung, cùng một số cán bộ thuộc các phòng, khoa, trung tâm của Viện.

Chia sẻ thế mạnh, hướng tới những hợp tác cụ thể

Tại buổi làm việc, TS. Lê Văn Giang, Chủ tịch VINAFOSA, chia sẻ một số thông tin chính về Hội và bày tỏ mong muốn có sự hợp tác, đồng hành tích cực của Viện Pasteur Nha Trang.

Chủ tịch VINAFOSA đánh giá cao vai trò của Viện Pasteur Nha Trang trong lĩnh vực an toàn thực phẩm tại khu vực; đồng thời nhấn mạnh thế mạnh của Viện trong nghiên cứu, ứng dụng công nghệ và an toàn thực phẩm, đặc biệt là kiểm nghiệm an toàn thực phẩm tại miền Trung. Trên cơ sở đó, VINAFOSA mong muốn cùng Viện Pasteur Nha Trang triển khai những hợp tác cụ thể nhằm phát huy thế mạnh của hai bên trong công tác thúc đẩy an toàn thực phẩm.

Trao đổi tại buổi làm việc, TS. Nguyễn Thành Đông, Phó Viện trưởng Viện Pasteur Nha Trang, cho biết Viện là cơ quan chuyên môn sâu của Bộ Y tế về an toàn thực phẩm trong khu vực. Trong những năm qua, Viện không ngừng phát triển, tăng cường lực lượng chuyên môn và nâng cao chất lượng các hoạt động bảo đảm an toàn thực phẩm.

Theo thông tin được chia sẻ tại buổi làm việc, hiện Viện đang thực hiện cơ chế tự chủ, tự chịu trách nhiệm và triển khai nhiều đề tài, dự án, đồng hành cùng doanh nghiệp. Viện cũng có đội ngũ cán bộ gồm nhiều nhà khoa học trong các lĩnh vực công nghệ, an toàn thực phẩm, kiểm nghiệm thực phẩm và các lĩnh vực liên quan.

Kết nối nguồn lực khoa học cho hoạt động an toàn thực phẩm

Một nội dung đáng chú ý được trao đổi là sự tham gia của đội ngũ khoa học Viện Pasteur Nha Trang vào các hoạt động của VINAFOSA.

Trong thời gian qua, Viện được Bộ Y tế giao nhiều nhiệm vụ liên quan đến an toàn thực phẩm, từ tham gia góp ý xây dựng văn bản pháp luật, góp ý xây dựng các quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về an toàn thực phẩm đến tham gia các đoàn thanh tra, kiểm tra, giám sát và điều tra ngộ độc thực phẩm.

Sau quá trình trao đổi, thảo luận trên tinh thần cởi mở và sẵn sàng hợp tác cùng phát triển, đại diện Viện Pasteur Nha Trang cơ bản thống nhất và ghi nhận các đề nghị của VINAFOSA.

Theo đó, Viện sẽ cử đại diện tham gia giới thiệu vào cơ quan lãnh đạo của VINAFOSA; đồng thời động viên, tạo điều kiện để các cán bộ khoa học của Viện trong lĩnh vực công nghệ, an toàn thực phẩm và các lĩnh vực liên quan tham gia VINAFOSA với tư cách thành viên, cũng như tham gia Ban Khoa học và các Ban của Hội.

Hai bên cũng thống nhất tăng cường phối hợp trong việc tổ chức các hội thảo, triển khai các đề tài nghiên cứu và các hoạt động liên quan đến an toàn thực phẩm. Sau buổi làm việc, hai bên sẽ có văn bản trao đổi cụ thể để triển khai các nội dung trong thời gian tới.

Từ kết nối đến hợp tác

Buổi thăm và làm việc giữa VINAFOSA và Viện Pasteur Nha Trang không chỉ là dịp tăng cường kết nối, trao đổi kiến thức chuyên môn mà còn thể hiện tinh thần hợp tác giữa Hội và Viện trong lĩnh vực khoa học kỹ thuật an toàn thực phẩm.

Trên tinh thần tự nguyện, hợp tác và hỗ trợ lẫn nhau, những trao đổi tại buổi làm việc tạo cơ sở để hai bên tiếp tục cụ thể hóa các hoạt động phối hợp trong thời gian tới, qua đó góp phần thực hiện tốt công tác an toàn thực phẩm và đóng góp vào sự phát triển kinh tế – xã hội của đất nước.

An Nhiên

The post VINAFOSA và Viện Pasteur Nha Trang tăng cường kết nối khoa học vì an toàn thực phẩm first appeared on VINAFOSA.

Nguồn trích dẫn: Hội Khoa học Kỹ thuật An toàn Thực phẩm Việt Nam (VINAFOSA)