Sodium citrate dihydrate
04.11.2021
柠檬酸钠二水合物(C6H5Na3O7•2H2O) – 是柠檬酸与两个水分子结合的钠盐。它有类似柠檬酸的酸味，也有咸味。在食品工业中常用作食品防腐剂和调味剂。在制药工业 中，柠檬酸钠二水合物用于控制 pH 值。还可用作碱剂、缓冲剂、乳化剂或分离剂。
- 成分：柠檬酸三钠二水合物（E331iii）
- 描述：无味白色粉末
- 使用说明：食品添加剂管理指南合并文件No.02/VBHN-BYT中规定的使用对象和内容
- 储存说明：储存在阴凉、干燥的地方。
- 产品保质期：自生产之日起 02 年且未开封。
- 包装规格及包装材料：
- 包装：25公斤/袋
- 包装材料：厚PE袋，外面是牛皮纸袋，保证质量和食品安全标准。
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