防腐剂

E202防腐剂 又称防腐剂 INS 202,由国际食品标准委员会规定,属于山梨酸盐类。这是卫生部发布的食品允许使用食品添加剂清单中的防腐剂之一。防腐剂山梨酸钾是一种山梨酸,在防止引起食物霉菌的微生物生长方面具有相似的作用。 一、E202
属于:防腐剂 INS 指数:282 防腐剂 E282  -  丙酸钙 是一种流行且安全的限制霉菌的食品添加剂。这是卫生部允许的防腐剂清单中的一种物质。然而,不同的食物组有不同的最大剂量,并非所有食物组都可以使用丙酸钙作为防腐剂。 1. 产品信息防腐剂E282 丙酸钙属于丙酸的丙酸盐组,由该酸与氢氧化钙反应形成。 – 化学名称:丙酸钙 – 商品名:丙酸钙、Mycoban、二丙酸钙、二丙酸钙 – 描述:白色结晶固体或粉末 – 国际指数:E282 (INS 282) – 化学式:C6H10CaO4 – 分子结构: