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 “ 羧甲基纤维素钠”——增稠剂是一种白色、微黄色粉末形式的制剂,几乎没有吸湿性颗粒的气味。“ 羧甲基纤维素钠” 用于  稳定   各种产品中 的乳液,包括 冰淇淋 。 成分: 羧甲基纤维素钠(E466) 性状:颗粒状、细粉状或棒状,白色或微黄色 使用说明:食品添加剂管理指南合并文件No.02/VBHN-BYT中规定的使用对象和内容 储存说明:储存在阴凉、干燥的地方。 产品保质期:自生产之日起 02 年且未开封。 包装规格及包装材料: 包装:25公斤/袋 包装材料:牛皮纸袋,里面是厚PE袋,保证质量和食品安全。 客户可参考巴亭科技股份公司经销的其他产品。 联系方式: 巴亭食品技术化工股份公司 地址:越南,河内市,栋多郡,浪下坊,阮志清路91号,M5大厦6层 固定电话:(84)-243-715-3333      邮箱:[email protected] 专页:
“明胶” ——增稠剂的主要目的是 
所属:增稠剂   INS 418   稳定剂 E418,也称为  结冷胶 或结冷胶。这是一种安全的添加剂,获得美国食品药品监督管理局(FDA)和欧洲食品安全局(EFSA)的批准,以及FAO/WHO食品添加剂专家委员会(JECFA)的批准。 一、产品介绍 化学名称: 结冷   胶 –  商品名: 结冷胶、凯可胶、Gelrite、Phytagel、Gel-Gro –  描述: 粉末,奶油色,无特殊味道 –  国际指数:  E418 (INS 418) -  分子结构: 结冷胶是一种碳水化合物高分子化合物,由四个糖分子组成,包括D-葡萄糖、D-葡糖苷酸、D-葡萄糖、L-鼠李糖通过糖苷键和连接聚合物的第一个葡萄糖分子是键1.,4糖苷。 有两种类型的结冷胶,其酰基含量不同:高酰基结冷胶和低酰基结冷胶。
所属:增稠剂   E412   增稠剂 E412  (瓜尔豆胶)因其增稠、凝胶和产生粘度的能力而广泛用于烹饪。根据预期用途,可以调整瓜尔豆胶食品添加剂的用量以产生所需的效果。具体而言,瓜尔豆胶可应用于冷冻食品、糖果、乳制品、饮料、肉制品、面制品或酱制品。 一、产品信息 1.1。瓜尔豆胶生产 – 瓜尔豆胶或瓜尔豆胶来源于植物 Cyamopsis...
所属:增稠剂、稳定剂   E415   食品添加剂 E415 称为黄原胶,属于增稠剂和稳定剂组,是一种通过生物技术生产的多糖。增稠剂 E415 被世界上许多国家批准用于食品工业。一些实际应用包括沙拉酱、肉类和蔬菜酱、乳制品等。 一、产品信息 黄原胶 是一种玉米糖多糖,由一种名为 Xanthomonas campestris...
属于:增味剂 E637 产品名称:增味剂——乙基麦芽糖 成分:乙基麦芽糖 (E637) 使用说明:食品添加剂管理指南合并文件No.02/VBHN-BYT中规定的使用对象和内容 储存说明:储存在阴凉、干燥的地方。 产品保质期:自生产之日起 02 年且未开封。 包装规格及包装材料: 包装:25kg/箱 包装材料:圆柱形桶,结构坚固,内衬厚PE,确保食品卫生安全。 联系方式: 巴亭食品技术化工股份公司 地址:越南,河内市,栋多郡,浪下坊,阮志清路91号,M5大厦6层 固定电话:(84)-243-715-3333      邮箱:[email protected] 专页:
属于:防腐剂 INS 指数:282 防腐剂 E282  -  丙酸钙 是一种流行且安全的限制霉菌的食品添加剂。这是卫生部允许的防腐剂清单中的一种物质。然而,不同的食物组有不同的最大剂量,并非所有食物组都可以使用丙酸钙作为防腐剂。 1. 产品信息防腐剂E282 丙酸钙属于丙酸的丙酸盐组,由该酸与氢氧化钙反应形成。 – 化学名称:丙酸钙 – 商品名:丙酸钙、Mycoban、二丙酸钙、二丙酸钙 – 描述:白色结晶固体或粉末 – 国际指数:E282 (INS 282) – 化学式:C6H10CaO4 – 分子结构: